항산화

엑스트라버진 올리브오일은 단순한 식용유 이상의 가치를 가진 식품이에요. 지중해 식단의 핵심이기도 한 이 오일은, 건강을 신경 쓰는 분들이라면 한 번쯤은 들어봤을 만한 존재죠. 다이어트와 전반적인 건강 관리 측면에서 어떤 도움을 주는지 천천히 풀어볼게요. 가장 먼저 이야기할 수 있는 건, 불포화지방산의 함량이에요. 엑스트라버진 올리브오일에는 특히 ‘단일불포화지방산’이 풍부한데, 이건 혈관 건강을 도와주는 좋은 지방입니다. 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고, … 더 읽기