fawnot

초여름 시장이나 남부 지방을 여행하다 보면 살구를 닮은 주황빛 열매를 만나는데, 이게 비파다. 이름은 들어봤어도 어떤 과일인지, 어떻게 먹는지 모르는 사람이 많다. 비파는 상록성 나무에 열리는 과일로, 우리나라에서는 제주와 남해안처럼 따뜻한 지역에서 주로 자란다. 다른 과일과 달리 겨울에 꽃을 피우고 초여름에 열매가 익는 독특한 시기를 가진다. 크기는 살구만 하고 껍질은 주황빛에 얇은 솜털이 있다. 맛은 … 더 읽기