소금을 자주 먹어야 한다는 주장의 근거는 무엇일까요?

소금을 자주 먹어야 한다는 주장은 사실 과학적으로 완전히 합의된 내용은 아니지만, 몇 가지 상황과 근거에서 이런 이야기가 나와요. 대부분은 우리 몸에 필요한 나트륨이라는 영양소 때문이에요. 나트륨은 체액을 조절하고, 신경 자극을 전달하고, 근육 수축을 돕는 등 필수적인 역할을 해요. 그래서 특정 조건에서 나트륨이 부족하면 소금을 자주 섭취하라는 이야기가 나오는 거예요. 대표적인 근거 중 하나는 땀을 많이 … 더 읽기