타르타르 소스를 집에서 만들려면 재료와 비율은 어떻게 해야 할까?
며칠 전에 생선까스를 튀겼는데 타르타르 소스가 없어서 그냥 케찹에 찍어 먹었거든요. 맛은 괜찮았는데 뭔가 아쉽더라고요. 그래서 다음번엔 직접 만들어봐야겠다 싶어서 타르타르 소스 레시피를 찾아봤는데, 생각보다 재료도 간단하고 만들기도 쉽더라고요. 타르타르 소스의 기본 재료는 마요네즈, 다진 피클, 다진 양파, 레몬즙(또는 식초), 설탕이에요. 이 다섯 가지만 있으면 기본적인 타르타르 소스를 만들 수 있습니다. 좀 더 풍성하게 만들고 … 더 읽기