참외 씨 부분 먹어도 되는 걸까? 영양 성분은 어떨까?
참외를 먹을 때 씨 부분을 긁어내고 버리시는 분들이 꽤 많으시죠. 저도 어렸을 때 어른들이 씨 먹으면 배탈 난다고 해서 한동안 꼬박꼬박 빼고 먹었거든요. 근데 참외 씨를 먹어도 되는 건지, 영양학적으로 가치가 있는 건지 한번 제대로 알아볼 필요가 있습니다. 결론부터 말씀드리면 참외 씨는 먹어도 전혀 문제없어요. 오히려 영양분이 풍부해서 버리면 아까운 부분입니다. 대한민국 정책브리핑에서도 참외 씨를 … 더 읽기