앵두나무 열매는 언제 수확하고 어떻게 보관하나요?
앵두나무는 봄의 끝자락 즈음, 꽃이 한창일 때도 참 예쁘지만 진짜 매력은 그 뒤에 열매가 맺히면서부터 시작됩니다. 조그맣고 동그란 붉은 열매가 가지마다 주렁주렁 매달리면 그야말로 작은 정원이라도 생기가 돌지요. 앵두는 보통 5월 말에서 6월 초 사이에 수확할 수 있습니다. 지역이나 기온에 따라 1-2주 정도 차이가 있을 수는 있지만, 일반적으로는 5월 25일에서 6월 10일 사이가 가장 많아요. … 더 읽기