청국장 가루와 청국장의 차이점, 분말 타입이 더 나을까?
청국장이 건강에 좋다는 건 누구나 알고 있지만, 솔직히 냄새 때문에 못 드시는 분들도 꽤 있잖아요. 그래서 청국장 가루를 선택하시는 분들이 늘고 있어요. 그런데 막상 가루를 사려고 보면 “이거 효과가 생청국장이랑 같을까?” 하는 의문이 생기거든요. 오늘은 이 둘의 차이점을 확실하게 짚어볼게요. 가장 큰 차이는 살아 있는 균의 유무예요. 생청국장에는 바실러스균이라는 유익균이 살아 있어요. 이 균이 장내 … 더 읽기