빛고을 김장대전은 광주에서 매년 늦가을부터 초겨울 사이에 열리는 김장 행사예요. 김치를 직접 담가보고 싶어도 준비 과정이 번거롭거나, 재료 구하기가 힘든 분들에게는 한 번에 해결할 수 있는 자리처럼 느껴지는 행사죠. 장소는 광주김치타운이고, 지역 분위기도 잘 살려서 가족 단위로 많이 찾는 편이에요.
행사에서는 배추 절이기부터 양념 버무리기까지 직접 해볼 수 있는 체험도 있고, 이미 절여진 배추나 완성된 김치를 바로 사갈 수도 있어요. 행사장에 가지 못하는 사람들을 위해 택배 주문도 지원해서, 김장철 미리 챙겨두려는 분들에게 꽤 편한 방식이에요.
축제답게 단순히 김치만 사고 끝나는 구조가 아니라, 김치 만들기 체험이나 명인들이 알려주는 요리 시연 같은 프로그램이 붙어 있어서 구경하는 재미도 있어요. 아이들이 참여할 수 있는 코너도 있고, 김치 재료 소개나 김치 응용 요리 같은 부가 콘텐츠도 있어서 김장을 잘 해보고 싶은 분들에게는 소소하게 배울 거리도 많아요.
시기만 보면 보통 11월 말에서 12월 중순 사이에 열리는 편인데, 매년 일정은 조금씩 달라요. 대체로 김장철에 딱 맞춰 열리는 만큼, 이 행사 덕분에 광주 지역 김치 문화나 지역 농산물도 자연스럽게 홍보되는 효과가 있고요.
정리하면, 빛고을 김장대전은 김장 준비를 쉽게 하고 싶은 사람들, 가족 체험을 원하는 사람들, 광주 김치 문화를 느껴보고 싶은 사람들이 한꺼번에 모여 즐길 수 있는 김장 축제예요. 행사 참여 방식도 다양해서, 김장 경험이 많든 없든 누구나 편하게 즐길 수 있는 자리라고 보면 돼요.